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Orangen Senf

Artikel-Nr.: 1415
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Orangen Senf

-fruchtig, aromatisch-

Der intensive Geschmack nach frischen Orangen verleiht diesem Senf eine ganz besondere Note. Passt perfekt zu hellem Fleisch und zur asiatischen Küche. Gibt eine besonders gute Salatsoße.

Zutaten:   

Wasser, Senfmehl, 20 % Orangensaft, Branntweinessig, Rohezucker, Meersalz, 4 % Orangenschale, Gewürze

Nährwert je 100 g

Energie 172,40 kj – 41,20 kcal
Fett 1,47 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 4,01 g
– davon Zucker 1,06 g
Eiweiß 0,95 g
Salz 0,80 g
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Bärlauch Senf

Artikel-Nr.: 1410

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Bärlauch Senf

- für Bärlauch-Liebhaber -

Besonders geeignet für Bärlauch – Liebhaber die den edle Geschmack, welcher die Zwiebel und den Knoblauch in sich vereint, lieben.
Passend zur Wurst, zum Käse für Fleisch und Fisch. Als Brotaufstrich eine besondere Delikatesse.

 

Energie      
Fett
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß            
Salz         

451 kj / 107 kcal
 4,01 g
 <0,2 g
10,12 g
2,88 g
3,66 g
2,18 g

 Zutaten:

 Wasser, Senfkörner,
 Branntweinessig, Rohrzucker,      
 Meersalz, 10 % Bärlauch,
 Gewürze, Etragon

                                      

 

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Süßer Mühlensenf

Artikel-Nr.: 1406
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Süßer Mühlensenf

– süß, grob, elegant –

Bestens geeignet zur Weißwurst oder zum Leberkäse. Durch den leichten Karamell-Geschmack aus dem Rübenkraut schmeckt er besonders lecker.

Zutaten:   

Wasser,  Senfmehl,  Branntweinessig, Agavedicksaft, Rohrzucker, Meersalz, Rübensirup, Gewürze

Nährwerte je 100 g

Energie 951,52 kj – 209,30 kcal
Fett 2,73 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 27,72 g
– davon Zucker 23,21 g
Eiweiß 1,66 g
Salz 1,49 g

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Original Mühlensenf

Artikel-Nr.: 1401
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Original Mühlensenf

Original Mühlensenf - das Original -

mittelscharf und würzig.
Der Vesper-Senf den Sie lieben und mögen werden.

Zutaten:   
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Rohrzucker, Meersalz, Gewürze

Nährwerte je 100 g

Energie 448 kj – 107 kcal,
Fett 4,09
- davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g,
Kohlenhydrate 9,75 g
– davon Zucker 2,91 g,
Eiweiß 2,47 g,
Salz 2,22 g

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Riesling Senf

Artikel-Nr.: 1425
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Riesling Senf

 

- edel, spritzig -

Für diesen Senf verwenden wir ein hervorragenden Bio-Riesling Wein. Der Senf eignet sich für helles Fleisch, Fisch oder Geflügel.
Köstlich für eine Riesling-Senf-Sahnesauce. Aber auch als feiner Bortaufstrich bestens geeignet.

 

Energie      
Fett
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß            
Salz         

435 kj / 104 kcal
 3,62 g
 0,02 g
   8,3 g
2,57 g
2,19 g
1,97 g

 Zutaten:

 Wasser, Senfkörner,
 Branntweinessig,
 12 % Riesling Wein
 Rohrzucker,  Meersalz, 
 Gewürze, Etragon
 (enthält Sulfite)

                                      

 

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Schwaben Senf

Artikel-Nr.: 1416
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Schwaben Senf

- der Besondere mit Apfelessig-

Der würzige Senf aus Apfelessig macht ihn zu einer Delikatesse. Besonders für Liebhaber von Apfelessig.
Passend zur deftigen Wurst- und Käseplatten, zum Speck und zur Bratwurst.
Für Tellersülze und Schlachtplatte besonders gut geeignet. Einfach für die schwäbische Hausmannskost

 

Zutaten:   

Energie      
Fett
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß            
Salz         

615 kj / 147 kcal
  8 g
<1 g
13 g
8 g
7 g
3 g

 Zutaten:

Wasser, Senfkörner,  Apfelessig, 
Rohrzucker,  Meersalz,  Branntweinessig,
Gewürze

                                      

 

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Grüner Pfeffer Senf

Artikel-Nr.: 1424
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Grüner Pfeffer Senf

- prägnanter Geschmack -

Besonders geeignet als Dressing-Basis für pfeffrige Salate, gegrilltes Fleisch u. Fisch.

Zutaten:    Wasser, Senfmehl, Branntweinessig,
Rohrzucker, Meersalz, Gewürze, 5 % grüner Pfeffer

Energie 450 kj – 107 kcal,
Fett 4,05 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,07 g,
Kohlenhydrate 10,03 g
– davon Zucker 3,0 g,
Eiweiß 2,49 g,
Salz 2,11 g

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Röstzwiebel Senf

Artikel-Nr.: 1432
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Röstzwiebel Senf

- der perfekte Grillsenf -

bestens geeignet zum Grillteller und zur Salatsoße. Darf bei kalten Platten, Steaks und Hackbraten nicht fehlen. 
​Hervorragend geeignet zur Bratkartoffel und zum Grillwürstchen.

Energie      
Fett
davon gesättigt
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß            
Salz              

382 kj / 91 kcal
 3,8 g
 0,3 g
8,2 g
2,5 g
2,9 g
    1,8 g    

 Zutaten:

 Wasser, Senfkörner, Brantweinessig,
 18 % Röstzwiebeln, Rohrzucker, 
 Meersalz,  Gewürz           
                                                         

                                      

 

Naturprodukt - Farbe und Geschmack kann variieren

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Limetten Senf

Artikel-Nr.: 1433
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Limetten Senf

Zutaten:    Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze, 3 % Limettenschale + Saft

Nährwerte je 100 g
Energie 433,71 kj – 103,66 kcal,
Fett 3,97 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,03 g, Kohlenhydrate 9,34 g
– davon Zucker 2,84 g,
Eiweiß 2,83 g,
Salz 2,11 g

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Holunder Senf

Artikel-Nr.: 1445
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Holunder Senf

- aromatisch, fruchtig -

Hervorragend geeignet zu Käse und besonders gut zu Fisch.

 

Zutaten:   

Wasser, 40 % Holunder, Senfmehl, Branntweinessig, Zucker, Meersalz, Gewürze

Nährwerte je 100 g

Energie 744,15 kj – 173,88 kcal
Fett 3,26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate 29,05 g
– davon Zucker 25,02 g
Eiweiß 3,88 g
Salz 1,37 g

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